Il y a plusieurs bénéfices à acheter des aliments bio :

• Les aliments biologiques sont très nutritifs
  Selon une étude du Journal of American Nutrition, les aliments bio contiennent jusqu'à 250% plus de vitamines et nutriments essentiels que les aliments traditionnels. Les études démontrent aussi que les micronutriments des fruits et légumes bio sont plus facilement assimilés, comparé aux aliments conventionnels.
• Les aliments biologiques sont délicieux!
  La culture des plants dans une terre équilibrée assure une plus grande disponibilité de minéraux et vitamines et contribue au goût exquis des aliments biologiques.
• Les aliments biologiques sont sans OGM
  Les normes de certification biologiques interdisent l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
• L'agriculture biologique réduit les risques de problèmes de santé
  L'agriculture traditionnelle fait usage d'herbicides, de fongicides et d'insecticides considérés dangereux pour la santé et reliés à l'incidence du cancer. Cette forme d'agriculture utilise 60% des herbicides, 90% des fongicides et 30% des insecticides vendus. L'agriculture biologique n'utilise aucun produits chimiques.
• L'agriculture biologique protège les ressources en eau
  L'agriculture bio protège les ressources en eau en évitant de polluer les cours d'eau avec des engrais chimiques. Des engrais verts ou du compost sont plutôt utilisés.
• L'agriculture biologique améliore la terre
  L'agriculture traditionnelle contribue à l'épuisement de la terre due à la mono culture et à l'utilisation intensive de produits chimiques. L'agriculture biologique est basée plutôt sur la poly culture qui favorise le renouvellement des nutriments dans la terre.
• L'agriculture biologique se fait dans le respect de la nature
  L'agriculture biologique est faite de manière à sauvegarder les marais et autre milieux naturels qui servent d'habitat à plusieurs espèces.
• L'agriculture biologique cherche à conserver la diversité
  Les aliments biologiques sont produits naturellement et à partir de graines qui ont été conservées et préservées intactes depuis des années, assurant ainsi la diversité des aliments.
• L'agriculture biologique contribue au développement local et rural
  L'agriculture biologique est faite à petite échelle dans des fermes familiales, ce qui favorise la survie de l'agriculture paysanne et la viabilité des communautés locales et rurales.
• Les aliments biologiques sont certifiés
  La certification biologique garantie que les aliments biologiques ont été produits selon des normes et procédures strictes, sans utilisation de produits chimiques ou toxiques.